Tagged: gastronomia

0

Cuiner, emprenedor, empresari, divulgador, personatge televisiu, filantrop, professor, escriptor… És impossible definir a José Andrés amb un únic qualificatiu. Va rebre les seves dues primeres estrelles Michelin l’any passat, tot i que el reconeixement a la seva tasca gastronòmica i humanitària ja havia arribat temps enrere. Ambaixador de la marca…Més

0

Amb 33 anys de trajectòria, Hofmann és l’única escola de cuina a Espanya amb una Estrella Michelin a la motxilla. I és que, des d’un bon començament, el seu restaurant ha estat objecte de molt bones crítiques gràcies als alumnes i professionals que hi treballen, liderats per la polifacètica Mey Hofmann, ànima del projecte.

Més