{"id":1476,"date":"2014-10-28T08:00:26","date_gmt":"2014-10-28T07:00:26","guid":{"rendered":"http:\/\/monempresarial.com\/?p=1476"},"modified":"2025-06-06T10:56:27","modified_gmt":"2025-06-06T08:56:27","slug":"freixenet-bombolles-centenaries","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.monempresarial.com\/ca\/2014\/10\/28\/freixenet-bombolles-centenaries\/","title":{"rendered":"Freixenet<\/span>, bombolles centen\u00e0ries"},"content":{"rendered":"

A 140 pa\u00efsos de tot el m\u00f3n, les celebracions es reguen amb 200 milions d\u2019ampolles d\u2019aquesta empresa familiar fundada l\u2019any 1861 com a Casa Sala, primera exportadora de vins de Sant Sadurn\u00ed d\u2019Anoia.<\/strong><\/p>\n

NEUS DUR\u00c1N<\/strong><\/span><\/h4>\n
\n

\u201cEl m\u00f3n del vi t\u00e9 molt de romanticisme i de sentiments\u201d, assegura Josep Ferrer, actual president d\u2019honor de Freixenet. I tamb\u00e9 una porci\u00f3 de somnis, com els que fa m\u00e9s de 150 anys van emp\u00e8nyer Francesc Sala Tarr\u00e9s a fundar la primera marca exportadora de vins de Sant Sadurn\u00ed (Casa Sala) que, mig segle despr\u00e9s, entraria en el m\u00f3n del cava sota la marca Freixenet. Una companyia familiar que ha acabat convertida en l\u00edder mundial.<\/p>\n

\n

La visi\u00f3 internacional, la innovaci\u00f3 i la perseveran\u00e7a s\u00f3n algunes de les claus de l\u2019\u00e8xit d\u2019aquesta companyia que t\u00e9 els seus or\u00edgens l\u2019any 1861<\/span><\/h4>\n<\/blockquote>\n

SENSE FRONTERES<\/strong><\/span>
\nLa visi\u00f3 internacional, la innovaci\u00f3 i la perseveran\u00e7a s\u00f3n algunes de les claus de l\u2019\u00e8xit d\u2019aquesta companyia que t\u00e9 els seus or\u00edgens l\u2019any 1861 i que rep el seu nom en el moment en qu\u00e8 la n\u00e9ta de Sala Tarr\u00e9s, Dolors, es casa amb Pere Ferrer Bosch i junts s\u2019endinsen en el m\u00f3n del cava. Ells van ser els responsables de batejar la primig\u00e8nia Casa Sala amb el diminutiu de la finca familiar dels Ferrer, la Freixeneda, i van iniciar l\u2019expansi\u00f3 de la companyia dins el m\u00f3n del cava.
\n\u201cEls nostres pares somniaven a prosperar i amb qu\u00e8 un dia, potser, podrien internacionalitzar Freixenet instal\u00b7lant-se a les millors zones vit\u00edcoles del m\u00f3n per elaborar vi escum\u00f3s\u201d, explica Ferrer. Un somni que es va comen\u00e7ar a fer realitat amb l\u2019obertura del primer establiment als EUA, concretament a Nova Jersei, l\u2019any 1935, per\u00f2 al qual la Guerra Civil i la Segona Guerra Mundial van posar fre.<\/p>\n

\"Fundadors
Esq.: Pere Ferrer Bosch i Dolors Sala, els pares<\/em> de Freixenet. Dreta: El president i president d\u2019honor de Freixenet, Josep Llu\u00eds Bonet i Josep Ferrer Sala. | CEDIDA.<\/figcaption><\/figure>\n

SEMPRE EN FAM\u00cdLIA<\/strong><\/span>
\nUn cop acabat el conflicte, per\u00f2, Freixenet va engegar una expansi\u00f3 que no ha conegut barreres fins ara. En tan sols 25 anys, i amb Josep Ferrer -el fill de Pere i Dolors- ara al capdavant, l\u2019empresa ha viscut una progressi\u00f3 espectacular fins al punt que, gr\u00e0cies a la seva posici\u00f3 internacional \u2013exporten el 80% de la seva producci\u00f3 a 140 pa\u00efsos i compten amb una vintena de bodegues a diversos continents-, ha pogut passar fins i tot per damunt de la crisi amb certa tranquil\u00b7litat.
\nI tot aix\u00f2 ho ha fet sense perdre mai la seva naturalesa 100% familiar. Perqu\u00e8 Freixenet \u00e9s, encara ara, un negoci amb executius externs als nivells jer\u00e0rquics inferiors, s\u00ed, per\u00f2 en el qual les decisions importants recauen sobre membres de la fam\u00edlia, que ocupen posicions directives i d\u2019assessorament. El president de Freixenet, Josep Llu\u00eds Bonet, precisament ressalta aquesta \u201ccohesi\u00f3 familiar\u201d com un dels factors vitals de l\u2019\u00e8xit d\u2019una companyia que, avui dia, acumula fins a cinc generacions en la seva hist\u00f2ria.<\/p>\n

Ara, amb moltes de les seves fites acomplertes -\u201cens agrada mirar enrere i veure com molts dels nostres somnis s\u2019han fet realitat\u201d, expliquen des de Freixenet- hauria arribat el moment, potser, de recuperar el romanticisme de qu\u00e8 parlava Josep Ferrer. Per aix\u00f2, la Freixeneda de Mediona, aquesta masia del s.XIII que ha estat en mans de la fam\u00edlia durant 19 generacions, i que \u00e9s l\u2019origen del nom d\u2019aquest cava, ha estat reconstruida biga a biga per adaptar-la al negoci enotur\u00edstic.<\/p>\n

El m\u00f3n del vi, efectivament, t\u00e9 molt de sentiments.<\/p>\n

\"Freixenet<\/p>\n

\n\n\n\n\n
<\/td>\n\u00a0\u00a0De Kim Basinger a Scorsese, pluja d\u2019estrelles daurades<\/strong><\/span><\/th>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nLa publicitat sempre ha estat molt cuidada a la casa: Paul Newman, Gene Kelly, Sharon Stone, Kim Basinger, Anthony Quinn, Gwyneth Paltrow o Liza Minelli s\u00f3n algunes de les celebritats que han felicitat els Nadals amb Freixenet. Sempre, acompanyats de les famoses bombolles emblema de la marca des dels anys 70, i que van n\u00e9ixer fruit d\u2019una sessi\u00f3 de brainstorming<\/em> per en qu\u00e8 tamb\u00e9 es van plantejar optar per un nen de vermell sorgit de la invenci\u00f3 del propietari als anys 20. Anuncis inusualment llargs i en prime time<\/em>. I \u00e9s que la companyia sempre ha apostat molt fort per la publicitat: ha arribat a comptar amb directors de tant de renom com Martin Scorsese.<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A 140 pa\u00efsos de tot el m\u00f3n, les celebracions es reguen amb 200 milions d\u2019ampolles d\u2019aquesta empresa familiar fundada l\u2019any 1861 com a Casa Sala, primera exportadora de vins de Sant Sadurn\u00ed d\u2019Anoia.<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":1479,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"mc4wp_mailchimp_campaign":[],"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","override_template":"0","override":[{"template":"1","single_blog_custom":"","parallax":"1","fullscreen":"1","layout":"right-sidebar","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"bottom","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"1","show_view_counter":"1","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_category":"0","show_post_reading_time":"1","post_reading_time_wpm":"300","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_prev_next_post":"0","show_popup_post":"1","number_popup_post":"2","show_author_box":"1","show_post_related":"1","show_inline_post_related":"1"}],"override_image_size":"0","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"crop-715","single_post_gallery_size":"crop-500"}],"trending_post":"0","trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post":"0","sponsored_post_label":"Sponsored by","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo_enable":"0","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":"","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":{"id":"10829","hide":""}},"categories":[10820,10819,29,10829,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.monempresarial.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1476"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.monempresarial.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.monempresarial.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monempresarial.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monempresarial.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1476"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.monempresarial.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1476\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46330,"href":"https:\/\/www.monempresarial.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1476\/revisions\/46330"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monempresarial.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1479"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.monempresarial.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1476"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monempresarial.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1476"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monempresarial.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}