![\"Enric](\"http:\/\/monempresarial.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/monempresarial-enric-crous.png\" "\\"Enric")
Les vendes de l\u2019exercici 2013 de Grup Damm van superar els 909 milions d\u2019euros (un 1% m\u00e9s que l\u2019any anterior). En el context de caiguda del consum com l\u2019actual, com valoren aquestes xifres?<\/strong> juntament amb el grup mahou-san miguel i Heineken, controlen el 90% del mercat. Hi ha lloc per al creixement en el sector cerveser?<\/strong> La internacionalitzaci\u00f3 ha estat l\u2019aposta de moltes companyies per ampliar mercat. La marca Barcelona, que vost\u00e8s utilitzen quan exporten la seva cervesa, actualment \u00e9s una garantia d\u2019\u00e8xit? N\u2019hi ha d\u2019altres?<\/strong> Des de Grup Damm sempre han defensat la diversificaci\u00f3 i la inversi\u00f3 en innovaci\u00f3 i desenvolupament com a mesures encertades per a cr\u00e9ixer i absorbir l\u2019increment dels costos en alguns factors de producci\u00f3 (l\u2019ampliaci\u00f3 del seu centre log\u00edstic del Prat al 2012 n\u2019\u00e9s un exemple). La seva decisi\u00f3 de participar a Pescanova (actualment, en situaci\u00f3 d\u2019insolv\u00e8ncia) va ser, per\u00f2, un error?<\/strong> Acaben de participar a la fira Alimentaria. Quines impressions n\u2019han tret? Quins s\u00f3n els reptes de futur que marca el sector?<\/strong> Les fires s\u00f3n una important font de negoci i contactes, per\u00f2 tamb\u00e9 funcionen com a influent acci\u00f3 de m\u00e0rqueting, un terreny en el qual Grup Damm -especialista en patrocinar esdeveniments esportius i culturals- es mou com peix dins l\u2019aigua. Amb quin anunci ens sorprendran aquest estiu?<\/strong> No podem acabar aquesta entrevista sense felicitar-lo personalment, ja que, despr\u00e9s de rebre el reconeixement Cecot per la seva traject\u00f2ria empresarial al 2013, enguany la Generalitat de Catalunya li acaba d\u2019atorgar un dels m\u00e0xims guardons, la Creu de Sant Jordi. Com se sent?<\/strong> Guardonat amb la Creu Sant Jordi 2013, Enric Crous \u00e9s un directiu en estat de gr\u00e0cia. El nivell de vendes de Grup Damm \u2013empresa que dirigeix des del 1990- evoluciona favorablement en un moment econ\u00f2mic de gran complexitat i la marca de cervesa espera continuar creixent gr\u00e0cies a la inversi\u00f3 en R+D+i com amb les seves emblem\u00e0tiques campanyes publicit\u00e0ries.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":860,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"mc4wp_mailchimp_campaign":[],"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[]},"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.monempresarial.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/856"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.monempresarial.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.monempresarial.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monempresarial.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monempresarial.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=856"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.monempresarial.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/856\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monempresarial.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/860"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.monempresarial.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=856"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monempresarial.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=856"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monempresarial.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=856"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nConsiderem que l\u2019increment de l\u20191% \u00e9s satisfactori ja que s\u2019ha aconseguit en un context econ\u00f2mic molt complicat i prolongat en el temps que ha influ\u00eft i encara influeix en el consum dels sectors en els quals el Grup es troba present.
\nL\u2019aspecte positiu \u00e9s que el nivell d\u2019activitat i vendes evoluciona favorablement gr\u00e0cies a la riquesa i a la varietat del portfoli de marques, productes i activitats del Grup Damm. Aix\u00f2 ens permet adaptar l\u2019oferta a les necessitats en canvi constant del consumidor i seguir guanyant quota de mercat, aspecte molt positiu en el nostre negoci.<\/p>\n
\nS\u00ed, encara hi queda espai, sempre i quan es continu\u00ef innovant amb productes nous, formats i packagings<\/em>. Per altra banda, queden les cerveses locals que es diferencien de les marques nacionals i constitueixen un mercat on encara es pot seguir creixent. A Damm disposem de marques locals en altres comunitat aut\u00f2nomes.<\/p>\n
\nLa marca Barcelona \u00e9s una garantia d\u2019\u00e8xit, evidentment, per\u00f2 tamb\u00e9 hem de comptar amb un bon producte, que es diferenci\u00ef de la resta i que estigui associat a un concepte que transmeti un estil de vida com el de \u201cMediterr\u00e0niament\u201d. El conjunt de totes aquestes coses ens ha ajudat a trobar el nostre lloc al mercat internacional. Per altra banda, la innovaci\u00f3 amb Estrella Damm In\u00e8dit<\/em> tamb\u00e9 ens est\u00e0 procurant grans oportunitats fora de les nostres fronteres. Hem sabut buscar noves oportunitats amb la innovaci\u00f3 i amb un producte premium<\/em>.<\/p>\n
\nDamm va entrar a Pescanova perqu\u00e8 considerava que era una empresa mod\u00e8lica, amb un gran potencial i un gran exemple a seguir. El problema \u00e9s que estava dirigida per un president que va enganyar els seus accionistes. El model de companyia com a tal, segueix sent bo i l\u2019error, en tot cas, va ser el de confiar en els seus directius.<\/p>\n\n
\u201cDamm va entrar a Pescanova perqu\u00e8 considerava que era una empresa mod\u00e8lica, amb un gran potencial i un gran exemple a seguir. El problema \u00e9s que estava dirigida per un president que va enganyar els seus accionistes\u201d<\/h2>\n<\/blockquote>\n
\nEls mercats internacionals s\u00f3n la nostra plataforma de creixement i hem de seguir treballant-hi. No \u00e9s f\u00e0cil ni s\u2019aconsegueix d\u2019un dia per l\u2019altre, per\u00f2 anem pel bon cam\u00ed i estem aconseguint bons resultats. D\u2019altra banda, hem de seguir invertint en innovaci\u00f3, no \u00e9s f\u00e0cil aconseguir productes diferenciadors. La cervesa \u00e9s un mercat molt madur, per\u00f2 si hi apostes, pots aconseguir una diferenciaci\u00f3 respecte dels teus competidors i un exemple clar ha estat Estrella Damm Inedit<\/em>. Aix\u00ed mateix, hem de seguir treballant en la relaci\u00f3 constant entre marca i consumidor. Qui beu una Estrella<\/em>, beu molt m\u00e9s que una cervesa.<\/p>\n
\nCom b\u00e9 dius, Damm t\u00e9 una gran capacitat de sorprendre. \u00c9s per aix\u00f2 que, el millor que es pot fer, \u00e9s saber guardar el secret.<\/p>\n
\nHi ha moltes persones que es mereixen aquest reconeixement, per\u00f2 no li negar\u00e9 que em sento molt feli\u00e7 i agra\u00eft de rebre aquesta Creu de Sant Jordi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"