Món Empresarial
Revista d'Anàlisi Plural
Sense resultats
Veure tots els resultats
  • Identificar-se
  • es ESP
  • ca CAT
  • Inici
  • Empresa
    • Referents
      • Líder d´opinió
      • Empresarials
      • Mundials
      • Entitats
    • Casos
      • Emprendre
      • Autònoms
      • Pimes
      • Multinacional
  • Economia
    • Internacional
      • Tribuna
      • Indicadors
      • Europa
      • Mundial
    • Informes
    • Conceptes
  • Sostenibilitat
    • Econòmica
    • Social
    • Ambiental
  • Formació
    • Direcció
    • Estratègia
    • Marketing
    • IT
    • Finances
    • Globalització
    • Operacions
    • Laboral
    • Altres
Comprar Revista
Subscriure
Món Empresarial
  • Inici
  • Empresa
    • Referents
      • Líder d´opinió
      • Empresarials
      • Mundials
      • Entitats
    • Casos
      • Emprendre
      • Autònoms
      • Pimes
      • Multinacional
  • Economia
    • Internacional
      • Tribuna
      • Indicadors
      • Europa
      • Mundial
    • Informes
    • Conceptes
  • Sostenibilitat
    • Econòmica
    • Social
    • Ambiental
  • Formació
    • Direcció
    • Estratègia
    • Marketing
    • IT
    • Finances
    • Globalització
    • Operacions
    • Laboral
    • Altres
Sense resultats
Veure tots els resultats
Món Empresarial
Sense resultats
Veure tots els resultats
Inici Empresa Referents Entitats

Alimentaria supera les previsions

Món Empresarial per Món Empresarial
2014-04-29
Temps de lectura:4 min llegint
Alimentaria supera les previsions

Situada entre les tres primeres fires europees dedicades a la indústria de l’alimentació, Alimentaria va tancar la seva 20ª edició amb més de 140.000 visitants professionals, 42.000 dels quals procedien de països estrangers. Durant els quatre dies del saló, grans compradors de tot el món van mantenir més de 10.000 reunions de negoci amb les 3.800 empreses expositores. aquestes bones xifres consoliden alimentaria com un autèntic motor per al sector industrial que compta amb els millors resultats de l’economia espanyola.

Olivia Majó

Més de 140.000 professionals de la indústria de la alimentació van visitar Alimentaria 2014
Més de 140.000 professionals de la indústria de la alimentació van visitar Alimentaria 2014.     / E. GÓMEZ.
ACCID

Del 31 de març al 3 d’abril, més de 140.000 professionals de la indústria de l’alimentació van visitar la 20ª edició d’Alimentaria, el Saló Internacional de l’Alimentació i les Begudes. L’esforç realitzat pels organitzadors per atreure l’atenció dels professionals estrangers va aconseguir el seu objectiu: un 30% dels visitants que es van donar cita a la fira procedien de 141 països diferents. Aquesta xifra, que significa un increment del 3% respecte a la darrera edició, es complementa amb la presència de 600 compradors internacionals d’alt nivell –un 50% més que l’any 2012- entre els quals figuraven grans importadors i distribuïdors d’Europa, Àsia, Amèrica Llatina i els EE.UU.
Segons les xifres finals, els 3.800 expositors presents a Alimentaria van realitzar més de 10.000 reunions de negoci, un 25% més que l’any 2012. Aquestes trobades ofereixen a les empreses presents a la fira molt bones perspectives de cara a materialitzar acords i tancar negocis durant els propers mesos.

caixabank

La clau de l’èxit en 14 salonsmonempresarial-153-alimentaria2014-radigrafia-grafic
Una de les claus de l’èxit d’Alimentaria és la divisió en salons, que permet al professional accedir directament a les novetats del sector que més l’interessa. En aquesta ocasió, la fira es va dividir en 14 salons: Intercarn, Interlact, Intervin, Multiproducto, Olivaria, Mundidulce, Expobebidas, Expoconser, Interpesca, Congelexpo, Alimentació ecològica, Restaurama, el pavelló de les autonomies i l’internacional.
Com a la passada edició, l’espai “The Alimentaria Hub” va tornar a ser el centre neuràlgic del saló, amb més de 50 ponències on es van analitzar diferents aspectes relacionats amb el present i el futur del sector. Un altre dels espais destacats va ser Innoval, un gran aparador on es van recollir gairebé 300 nous llançaments de productes que poden marcar el futur de la indústria agroalimentària. En aquest espai, van ser guardonades marques com Nice Fruit, Nestlé, Maggi, Nutriblock o Danone. Entre els espais preferits pel públic, un dels que va tenir més èxit va ser “The Alimentaria Experience”, vinculat al saló Restaurama, on els visitants van poder gaudir amb les demostracions de grans cuiners com Joan Roca, Carme Ruscalleda o Pedro Subijana, entre molts altres. Durant la fira, es van celebrar més de 50 showcookings impartits per xefs d’alt prestigi que, en conjunt, sumaven 50 estrelles Michelin. De la resta d’activitats organitzades, destaca l’èxit dels tasts: més de 10.000 persones van participar al de vins, més de 5.000 al d’olis, i més de 2.000 a l’espai “Espanya, el país dels 100 formatges”.

“The Alimentaria Hub” va tornar a ser el centre neuràlgic del saló, amb més de 50 ponències on es van analitzar diferents aspectes relacionats amb el present i el futur del sector

Restaurama, l’aposta pel sector hostaler
L’ interès del públic pel saló Restaurama no és una novetat. De fet, és un dels salons que més s’ha desenvolupat en els darrers anys, amb un creixement del 240% des de la seva creació l’any 2002. La Federación Española de Hostelería (FEHR) valora molt positivament l’aposta ferma de la fira pel sector. “Restaurama suposa un impuls definitiu per al sector i el reconeixement d’Alimentaria del potencial de negoci del cana l Horeca. Els professionals de l’hostaleria, per la seva banda, aprecien l’alt nivell del saló i la seva possibilitat com a centre de negocis real”, va explicar Emilio Gallego, secretari general de la FEHR. Per aquest motiu, “Alimentaria disposa d’una molt bona reputació entre els professionals i és un referent com a punt de trobada i com a fòrum per al coneixement de nous productes i tendències”.

Estand d’Alimentaria
Estand d’Alimentaria.     / E. GÓMEZ.

Des de la FEHR es valora especialment que l’oferta d’Alimentaria s’orienti cap a la possibilitat d’establir negoci. “És un punt de trobada útil per als professionals de diferents sectors, que poden conèixer els darrers avenços tecnològics i noves eines per als seus negocis. A més, es tracta d’una fira a nivell internacional que contribueix a obrir fronteres. Aquest any els millors xefs del moment han estat presents al saló, la qual cosa s’aprecia com una clara aposta per la gastronomia, que és una de les nostres principals senyals d’identitat”, va subratllar Gallego.

Publicacions relacionades

Feceminte i Banc Sabadell
signen un conveni institucional

La Xarxa Emprèn t’acompanya en la creació i el creixement de la teva empresa

Entrevista a Andreu Vilamitjana
CEO de Cisco

Plataforma de promoció internacional
Des de la seva primera edició, celebrada l’any 1976, Alimentaria ha experimentat un creixement constant que l’ha dut a convertir-se en una gran plataforma de promoció dels productes alimentaris espanyols i en un centre de negocis de referència en l’àmbit nacional i internacional. Amb el pas del anys, el saló s’ha guanyat un lloc d’honor entre les trobades professionals del sector i, actualment, es troba entre les tres primeres fires alimentàries d’Europa, juntament amb Anuga a Colònia i SIAL a París.
Un cop tancada aquesta edició, els organitzadors ja treballen per poder superar-se en la propera, que se celebrarà el mes de març del 2016.

ShareTweet
Món Empresarial

Món Empresarial

RelacionatPublicacions

Feceminte i Banc Sabadell signen un conveni institucional
Entitats

Feceminte i Banc Sabadell
signen un conveni institucional

2025-04-24
La Xarxa Emprèn t’acompanya en la creació i el creixement de la teva empresa
Entitats

La Xarxa Emprèn t’acompanya en la creació i el creixement de la teva empresa

2025-04-16
Entrevista a Andreu Vilamitjana  CEO de Cisco
Empresarials

Entrevista a Andreu Vilamitjana
CEO de Cisco

2025-03-25
Entrada següent

Àgora política: Catalunya, en clau europea (I)

Àgora política: Catalunya, en clau europea (II)

Publicacions recomanades

“Competirem per preu o per valor. L’espai intermedi tendeix a desaparèixer”

“Competirem per preu o per valor. L’espai intermedi tendeix a desaparèixer”

2014-10-30
Cooperació 3.0">
Cooperació 3.0

Cooperació 3.0

2022-07-11
El concepte econòmic: Les petjades de l’activitat humana i econòmica">

El concepte econòmic: Les petjades de l’activitat humana i econòmica

2023-04-11
GenCat
ACCID

Publicacions més llegides

  • El primer ferrocarril Barcelona-Mataró, 1848">
    El primer ferrocarril Barcelona-Mataró, 1848

    El primer ferrocarril Barcelona-Mataró, 1848

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Intel.ligència Artificial DAFO

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Alexander Osterwalder i el Business Model Canvas (BMC)

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • El sector de les telecomunicacions DAFO

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Grup Alimentari Guissona Un model integrat únic al món

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Món Empresarial

Revista d'Anàlisi Plural

Edita: Mon Editorial

Atenció al lector:
moc.lairaserpmenom@atsiver

Publicitat:
moc.lairaserpmenom@laicremoc

Redacció:
moc.lairaserpmenom@oiccader

Publicacions recents

  • Tecnologia i estratègia:
    les receptes de la direcció general
  • Estratègia i escalabilitat en intel·ligència artificial:
    claus per a la industrialització i èxit empresarial
  • Enfocaments globals de la IA generativa:
    Iniciatives estratègiques i impactes

Amb el suport de

  • Categoríes

    • Empresa
      • Referents
      • Casos
    • Economia
      • Internacional
      • Informes
      • Conceptes
    • Sostenibilitat
      • Econòmica
      • Social
      • Ambiental
    • Formació
      • Direcció
      • Estratègia
      • Marketing
      • IT
      • Finances
      • Globalització
      • Operacions
      • Laboral
      • Altres

Subscriu-te a la newsletter

Seràs el primer a rebre articles de l'àrea que triïs en la teva safata d'entrada i contrastar la teva opinió amb experts.

Tria les teves àrees d'interès

© 2022 Komunica Kit, passion to improve.

Benvingut de nou!

Inicieu la sessió al vostre compte a sota

Heu oblidat la contrasenya?

Recupera la contrasenya

Introduïu el teu nom d'usuari o adreça de correu electrònic per restablir la contrasenya.

Inicia la sessió
Aquest lloc web utilitza cookies per millorar la seva experiència. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Accepto Podeu canviar la configuració o obtenir més informació aquí Més info.
Politica de Cookies i més info.

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Sempre activat
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
DESA I ACCEPTA

Si todavía no estás suscrito ¡a qué esperas para hacerlo ahora! Descarta

Sense resultats
Veure tots els resultats
  • Inici
  • Empresa
    • Referents
      • Líder d´opinió
      • Empresarials
      • Mundials
      • Entitats
    • Casos
      • Emprendre
      • Autònoms
      • Pimes
      • Multinacional
  • Economia
    • Internacional
      • Tribuna
      • Indicadors
      • Europa
      • Mundial
    • Informes
    • Conceptes
  • Sostenibilitat
    • Econòmica
    • Social
    • Ambiental
  • Formació
    • Direcció
    • Estratègia
    • Marketing
    • IT
    • Finances
    • Globalització
    • Operacions
    • Laboral
    • Altres

© 2022 Komunica Kit, passion to improve.

Newsletter


Newsletter


Segur que vols desbloquejar aquesta entrada?
Cancelar desbloqueo : 0
Segur que voleu cancel·lar la subscripció?
  • CAT