Món Empresarial
Revista d'Anàlisi Plural
Sense resultats
Veure tots els resultats
  • Identificar-se
  • es ESP
  • ca CAT
  • Inici
  • Empresa
    • Tot
    • Referents
    • Casos
    GRUP VOLTES. El tractor que es va convertir en un grup diversificat amb 130 empleats

    GRUP VOLTES. El tractor que es va convertir en un grup diversificat amb 130 empleats

    Entrevista a Helena Dalli. Comissària europea d’Igualtat

    Entrevista a Helena Dalli. Comissària europea d’Igualtat

    OTL, 20 anys treballant per la inserció laboral de les persones amb trastorns de salut mental

    OTL, 20 anys treballant per la inserció laboral de les persones amb trastorns de salut mental

    Encara no coneixes el servei CIDOEmpreses?

    Encara no coneixes el servei CIDOEmpreses?

    Telecos.cat celebra la jornada de Sant Gabriel amb la mirada posada en aconseguir una societat digital més ètica i segura

    Telecos.cat celebra la jornada de Sant Gabriel amb la mirada posada en aconseguir una societat digital més ètica i segura

    Michael Jensen. L’eficiència del mercat financer: un mite perillós

    Michael Jensen. L’eficiència del mercat financer: un mite perillós

    Bioo: innovació disruptiva amb valors

    Bioo: innovació disruptiva amb valors

    Entrevista a Nicolas Schmit. Comissari europeu de Treball i Drets Socials

    Entrevista a Nicolas Schmit. Comissari europeu de Treball i Drets Socials

    Wirecard. El gran escàndol financer de l’era COVID

    Wirecard. El gran escàndol financer de l’era COVID

  • Economia
    • Tot
    • Internacional
    • Informes
    • Conceptes
    El complot per l’ocupació

    El complot per l’ocupació

    Carta a un nonat

    Carta a un nonat

    Parlem (simplement) de persones

    Parlem (simplement) de persones

    Central Bank Digital Currencies

    Central Bank Digital Currencies

    Trampes al solitari

    Trampes al solitari

    La sostenibilitat: punta de llança de les accions d’RSC a Espanya

    La sostenibilitat: punta de llança de les accions d’RSC a Espanya

    L’impacte dels ODS davant els conflictes bèl·lics Hi havia una vegada una guerra

    L’impacte dels ODS davant els conflictes bèl·lics Hi havia una vegada una guerra

    Pandèmia + guerra = estanflació + desglobalització… o no

    Pandèmia + guerra = estanflació + desglobalització… o no

    Cooperació 3.0

    Cooperació 3.0

  • Sostenibilitat
    • Tot
    • Econòmica
    • Social
    • Ambiental
    El poder de les dones. DAFO

    El poder de les dones. DAFO

    Paritat aconseguida

    Paritat aconseguida

    No era RSC, era la sostenibilitat, estúpid!

    No era RSC, era la sostenibilitat, estúpid!

    Cignes negres. Responsabilitat social corporativa en peu de guerra

    DAFO. La Responsabilitat Social Corporativa a Espanya

    DAFO. La Responsabilitat Social Corporativa a Espanya

    Àgora. RSC

    Àgora. RSC

    Gènesi d’un compromís ecològic tardà

    Gènesi d’un compromís ecològic tardà

    DAFO. La Responsabilitat Social Corporativa a Espanya

    DAFO. La Responsabilitat Social Corporativa a Espanya

    Les energies renovables. DAFO

    Les energies renovables. DAFO

  • Formació
    • Tot
    • Direcció
    • Estratègia
    • Marketing
    • IT
    • Finances
    • Globalització
    • Operacions
    • Laboral
    • Altres
    Fa olor de negoci: tecnologies per digitalitzar el sentit de l’olfacte

    Fa olor de negoci: tecnologies per digitalitzar el sentit de l’olfacte

    El valor de la diversitat

    El valor de la diversitat

    La Intel·ligència Col·lectiva: el desafiament a la complexitat dels sistemes

    La Intel·ligència Col·lectiva: el desafiament a la complexitat dels sistemes

    Per què cal pensar sistèmicament?

    Per què cal pensar sistèmicament?

    Claus per a la venda en remot

    Claus per a la venda en remot

    Cap al desenvolupament de tecnologies i IA sostenible i responsable

    Cap al desenvolupament de tecnologies i IA sostenible i responsable

    L’ambidestresa de l’empresa familiar

    L’ambidestresa de l’empresa familiar

    El lideratge imperfecte

    El lideratge imperfecte

    Formació en temps  d’incertesa

    Formació en temps d’incertesa

    Trending Tags

    • formació
    • màsters
    • postgrau
    • postgraus
Comprar Revista
Susbcriure
  • Inici
  • Empresa
    • Tot
    • Referents
    • Casos
    GRUP VOLTES. El tractor que es va convertir en un grup diversificat amb 130 empleats

    GRUP VOLTES. El tractor que es va convertir en un grup diversificat amb 130 empleats

    Entrevista a Helena Dalli. Comissària europea d’Igualtat

    Entrevista a Helena Dalli. Comissària europea d’Igualtat

    OTL, 20 anys treballant per la inserció laboral de les persones amb trastorns de salut mental

    OTL, 20 anys treballant per la inserció laboral de les persones amb trastorns de salut mental

    Encara no coneixes el servei CIDOEmpreses?

    Encara no coneixes el servei CIDOEmpreses?

    Telecos.cat celebra la jornada de Sant Gabriel amb la mirada posada en aconseguir una societat digital més ètica i segura

    Telecos.cat celebra la jornada de Sant Gabriel amb la mirada posada en aconseguir una societat digital més ètica i segura

    Michael Jensen. L’eficiència del mercat financer: un mite perillós

    Michael Jensen. L’eficiència del mercat financer: un mite perillós

    Bioo: innovació disruptiva amb valors

    Bioo: innovació disruptiva amb valors

    Entrevista a Nicolas Schmit. Comissari europeu de Treball i Drets Socials

    Entrevista a Nicolas Schmit. Comissari europeu de Treball i Drets Socials

    Wirecard. El gran escàndol financer de l’era COVID

    Wirecard. El gran escàndol financer de l’era COVID

  • Economia
    • Tot
    • Internacional
    • Informes
    • Conceptes
    El complot per l’ocupació

    El complot per l’ocupació

    Carta a un nonat

    Carta a un nonat

    Parlem (simplement) de persones

    Parlem (simplement) de persones

    Central Bank Digital Currencies

    Central Bank Digital Currencies

    Trampes al solitari

    Trampes al solitari

    La sostenibilitat: punta de llança de les accions d’RSC a Espanya

    La sostenibilitat: punta de llança de les accions d’RSC a Espanya

    L’impacte dels ODS davant els conflictes bèl·lics Hi havia una vegada una guerra

    L’impacte dels ODS davant els conflictes bèl·lics Hi havia una vegada una guerra

    Pandèmia + guerra = estanflació + desglobalització… o no

    Pandèmia + guerra = estanflació + desglobalització… o no

    Cooperació 3.0

    Cooperació 3.0

  • Sostenibilitat
    • Tot
    • Econòmica
    • Social
    • Ambiental
    El poder de les dones. DAFO

    El poder de les dones. DAFO

    Paritat aconseguida

    Paritat aconseguida

    No era RSC, era la sostenibilitat, estúpid!

    No era RSC, era la sostenibilitat, estúpid!

    Cignes negres. Responsabilitat social corporativa en peu de guerra

    DAFO. La Responsabilitat Social Corporativa a Espanya

    DAFO. La Responsabilitat Social Corporativa a Espanya

    Àgora. RSC

    Àgora. RSC

    Gènesi d’un compromís ecològic tardà

    Gènesi d’un compromís ecològic tardà

    DAFO. La Responsabilitat Social Corporativa a Espanya

    DAFO. La Responsabilitat Social Corporativa a Espanya

    Les energies renovables. DAFO

    Les energies renovables. DAFO

  • Formació
    • Tot
    • Direcció
    • Estratègia
    • Marketing
    • IT
    • Finances
    • Globalització
    • Operacions
    • Laboral
    • Altres
    Fa olor de negoci: tecnologies per digitalitzar el sentit de l’olfacte

    Fa olor de negoci: tecnologies per digitalitzar el sentit de l’olfacte

    El valor de la diversitat

    El valor de la diversitat

    La Intel·ligència Col·lectiva: el desafiament a la complexitat dels sistemes

    La Intel·ligència Col·lectiva: el desafiament a la complexitat dels sistemes

    Per què cal pensar sistèmicament?

    Per què cal pensar sistèmicament?

    Claus per a la venda en remot

    Claus per a la venda en remot

    Cap al desenvolupament de tecnologies i IA sostenible i responsable

    Cap al desenvolupament de tecnologies i IA sostenible i responsable

    L’ambidestresa de l’empresa familiar

    L’ambidestresa de l’empresa familiar

    El lideratge imperfecte

    El lideratge imperfecte

    Formació en temps  d’incertesa

    Formació en temps d’incertesa

    Trending Tags

    • formació
    • màsters
    • postgrau
    • postgraus
Sense resultats
Veure tots els resultats
Món Empresarial
Sense resultats
Veure tots els resultats
Inici Formació Estratègia

Fa olor de negoci: tecnologies per digitalitzar el sentit de l’olfacte

Neva Bojovic per Neva Bojovic
2022-12-22
Temps de lectura:2 min llegint
Fa olor de negoci: tecnologies per digitalitzar el sentit de l’olfacte

Alexander Graham Bell va escriure el 1914: “Si tens l’ambició de fundar una nova ciència, mesura una olor”. El que va voler dir és que hi ha molts tipus d’olors diferents, amb molts nivells diferents d’intensitat, “però fins que no puguis mesurar-ne les semblances i diferències no podràs tenir una ciència de l’olor”. Des de llavors, persones, empreses i organitzacions han estat tractant de trobar una manera de mesurar una olor, amb un èxit parcial. La indústria de l’olfacte digital n’és un bon exemple, amb moltes empreses que no aconsegueixen desenvolupar sensors per mesurar l’olor d’una manera universal similar a com percebem les olors les persones.

neva bojovic. Professora assistent d’Estratègia a Kedge Business School.


El 2022, però, hi ha hagut un progrés significatiu. Han aparegut noves tecnologies habilitadores per identificar, mesurar i digitalitzar l’olfacte, imitant el funcionament del nas humà. Aquestes solucions d’“olfacte digital” competeixen pel creixent mercat de solucions d’olfacte digital, que segons MarketWatch arribarà als 38 milions de dòlars el 2028.

Si bé la digitalització de l’olor pot semblar ciència ficció, les necessitats d’aquestes tecnologies són reals i provenen de diversos sectors, com ara la perfumeria i els sabors artificials, on aquestes tecnologies s’utilitzen normalment per al desenvolupament de fragàncies i sabors i el control de qualitat. Un dels líders del mercat, l’empresa francesa Aryballe, també en destaca la necessitat a la indústria automotriu. Per exemple, l’olfacte és un dels factors més importants per compartir cotxe. Els sensors digitals d’olfacte poden alertar la gestió de la flota en cas de males olors resultants del comportament del conductor (olor a tabac, a menjar, a mascotes, etc.) i evitar la insatisfacció del client. Una de les empreses líders dels EUA, Aromyx, se centra en la indústria alimentària, on ajuda les empreses a millorar l’olor i el sabor dels seus productes, cosa que pot proporcionar beneficis significatius per als consumidors i les empreses.

Tot i això, els desafiaments encara persisteixen, com vaig descriure a l’estudi Strategic framing of enabling technologies: Insights from firms digitizing smell and taste. Si bé els múltiples mercats per als quals aquestes empreses desenvolupen solucions prometen un gran potencial d’ingressos futurs, encara queda molta feina a fer per oferir solucions universals que utilitzin el poder de la IA per crear una base de dades d’olors. Per comprendre millor i superar aquests reptes, les empreses de la indústria de l’olfacte digital han de desenvolupar una estratègia flexible basada a canviar entre diferents models comercials i, alhora, treballar en el desenvolupament d’una identitat sòlida en aquest camp nou.

Publicaciones relacionadas

El valor de la diversitat

La Intel·ligència Col·lectiva: el desafiament a la complexitat dels sistemes

Per què cal pensar sistèmicament?

Etiquetes: InnovacióEstratègiatecnologiamujeresdones
ShareTweetShare
Neva Bojovic

Neva Bojovic

RelacionatPublicacions

El valor de la diversitat
Direcció

El valor de la diversitat

2022-12-22
La Intel·ligència Col·lectiva: el desafiament a la complexitat dels sistemes
Formació

La Intel·ligència Col·lectiva: el desafiament a la complexitat dels sistemes

2022-12-22
Per què cal pensar sistèmicament?
Direcció

Per què cal pensar sistèmicament?

2022-12-29
Entrada següent
El complot per l’ocupació

El complot per l’ocupació

GRUP VOLTES. El tractor que es va convertir en un grup diversificat amb 130 empleats

GRUP VOLTES. El tractor que es va convertir en un grup diversificat amb 130 empleats

Publicacions recomanades

Smart City un desafiament només empresarial?

Smart City un desafiament només empresarial?

2022-12-22
Quan la macroeconomia acaba afectant la nostra butxaca

Quan la macroeconomia acaba afectant la nostra butxaca

2022-12-22
El transport urbà el 2030:  col·lectiu, elèctric i automàtic

El transport urbà el 2030: col·lectiu, elèctric i automàtic

2021-04-22
caixabank

Publicacions més llegides

  • El primer ferrocarril Barcelona-Mataró, 1848

    El primer ferrocarril Barcelona-Mataró, 1848

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Grup Alimentari Guissona Un model integrat únic al món

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • El sector de les telecomunicacions DAFO

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • GRUP VOLTES. El tractor que es va convertir en un grup diversificat amb 130 empleats

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Wirecard. El gran escàndol financer de l’era COVID

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Món Empresarial

Revista d'Anàlisi Plural

Edita: Mon Editorial

Atenció al lector:
moc.lairaserpmenom@atsiver

Publicitat:
moc.lairaserpmenom@laicremoc

Redacció:
moc.lairaserpmenom@óiccader

Publicacions recents

  • GRUP VOLTES. El tractor que es va convertir en un grup diversificat amb 130 empleats
  • El complot per l’ocupació
  • Fa olor de negoci: tecnologies per digitalitzar el sentit de l’olfacte

Amb el suport de

  • Categoríes

    • Empresa
      • Referents
      • Casos
    • Economia
      • Internacional
      • Informes
      • Conceptes
    • Sostenibilitat
      • Econòmica
      • Social
      • Ambiental
    • Formació
      • Direcció
      • Estratègia
      • Marketing
      • IT
      • Finances
      • Globalització
      • Operacions
      • Laboral
      • Altres

Subscriu-te al Butlletí

Les reflexions i anàlisis de referents per temàtiques

Seràs el primer a rebre articles de l'àrea que triïs en la teva safata d'entrada i contrastar la teva opinió amb experts.

En registrar-me, accepto els Termes de servei i la Política de privacitat.

© 2022 Komunica Kit, passion to improve.

Sense resultats
Veure tots els resultats
  • Support Forum
  • Pre-sale Question
  • Contact Us
  • Buy JNews
  • Landing Page
  • Category
  • Subscripció a contingut Premium

© 2022 Komunica Kit, passion to improve.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Aquest lloc web utilitza cookies per millorar la seva experiència. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Accepto Podeu canviar la configuració o obtenir més informació aquí Més info.
Politica de Cookies i més info.

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Sempre activat
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
DESA I ACCEPTA

Si todavía no estás suscrito ¡a qué esperas para hacerlo ahora! Descarta

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?
  • CAT
  • ESP